Viale Achille Franceschi 29 Forte dei Marmi - Lucca +39 0584 82219

ANTIPASTI

STARTERS

PRIMI PIATTI

FIRST COURSES

Insalata di mare

Tartare di pesce bianco

Asparagi con uova di quaglia e cialda di parmigiano reggiano

Polpa di Fassona battuta al coltello accompagnata dai suoi condimenti

Calamarata con alici, briciole di pane tostato e lime

Spaghetti alle vongole

Paccheri all’astice con pomodorini

Straccetti di pasta fresca con ragout di faraona al profumo d’arancio

SECONDI PIATTI

SECOND COURSES

DESSERT

DESSERT

Catalana di aragosta, scampi e verdure

Filetto di pesce con agretti in tegame

Fritto misto senza spine di mare e verdure

Tradizionale cotoletta alla milanese con patate al forno

Pesce d’amo cotto al forno

Semifreddo alle fragole

Crumble di mele con gelato alla crema di latte

Tiramisu senza sorprese